材料: 泰國蝦仁 試吃包*2包 透抽 一尾 洋蔥末 半顆 玉米 適量 厚片土司 兩份 牛奶 300c.c 麵粉 3大匙 無鹽奶油 20克 起司絲 適量 做法: Step1:處理蝦仁,把水瀝乾(切勿退冰) Step2:製作白醬:放入奶油和麵粉炒香,分次倒入牛奶攪拌至順滑 拌炒內餡:取一炒鍋放入奶油、洋蔥、蝦仁、透抽、玉米,拌炒至食材變熟,再倒入剛做好的白醬。
Step3:製作焗烤盒子,在厚片吐司內裡切一個正方形,取出多餘的麵包、倒入餡料,撒上起司進烤箱,200度5分鐘,帶起司變金黃即可上桌。