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材料: 
泰國蝦仁 試吃包*2包
透抽         一尾
洋蔥末     半顆
玉米         適量
厚片土司  兩份
牛奶         300c.c
麵粉         3大匙
無鹽奶油  20克
起司絲      適量
 
做法:
Step1:處理蝦仁,把水瀝乾(切勿退冰)
Step2:製作白醬:放入奶油和麵粉炒香,分次倒入牛奶攪拌至順滑
              拌炒內餡:取一炒鍋放入奶油、洋蔥、蝦仁、透抽、玉米,拌炒至食材變熟,再倒入剛做好的白醬。

Step3:製作焗烤盒子,在厚片吐司內裡切一個正方形,取出多餘的麵包、倒入餡料,撒上起司進烤箱,200度5分鐘,帶起司變金黃即可上桌。


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