▲材料:
檸檬4顆 糖3大匙 蒜末7~8顆 米酒半杯 胡椒粉少許 A級老饕大蝦2斤 蔥花裝飾用 ▲做法: Step1:起油鍋拌炒蝦子,蓋鍋蓋悶2分鐘 Step2:倒入蒜末米酒拌炒,再蓋鍋蓋悶至9分熟 Step3:起鍋前再倒入檸檬醬汁拌炒(檸檬汁+糖) Step4:待蝦子煮熟後即可起郭,撒上蔥花裝