材料:
段泰國蝦B級蝦款 1斤
初榨橄欖油
大量蒜片、乾辣椒
檸檬1顆
鹽、胡椒粉適量
紅椒粉、巴西里適量(可有可無)
做法:
Step1:蝦子從冷凍取出,用流水沖開至隻隻分離即可去殼
Step2:大量橄欖油炸蒜片、乾辣椒
Step3:蒜片變色即可煎蝦仁並調味
Step4:蝦仁煎熟後即可盛盤享用