【宅配美食】段 泰國蝦│中秋烤肉食材推薦 產地直送每日活蝦│不用退冰超方便烤蝦│不會挑蝦也能買到新鮮的蝦

 

轉載自 吃•玩•買 聚樂部㋡

看到封面的蝦子是不是覺得口水直流啊？

這是我上網爬文爬到的段 泰國蝦

為了因應即將到來的中秋節，我決定跟朋友來約個烤肉

以往我都只會吃，完全不會挑，所以總是挑到物不美、價又不廉的食材

被朋友笑了多年，我這次可是鐵了心來雪恥，起了個大早，特地請狐狸來幫忙挑選食材

商請小桃準備食材，那我呢？看起來還是出一張嘴只會吃啊XD

NONONO這次我可是有備而來，準備了產地直送的段泰國蝦，想不到還有人拿泰國蝦來烤肉吧！

選擇這個的原因除了網友力推之外，還很方便不需要退冰

這次購買的是老饕大蝦，每一包約600克，9-10隻蝦左右，拆的時候要小心不要扎到手哦！

等其他食材準備差不多的時候我的泰國蝦一亮相馬上吸引了大家的目光，

除了每一隻都肥嫩飽滿之外，大家湊在一起思考等一下要如何處置這些蝦

拿到泰國蝦的時候，可以從保麗龍盒中取出，再放入冷凍保存，

等到要烤肉或露營當天再拿出來放到保麗龍就好，不用再另外添加冰塊在保麗龍箱子中

為了維持蝦子的新鮮，賞味期限為一個月

只要把蝦子沖水沖到隻隻分離就可以嘍！時間約2-3分鐘

跟我的手掌一樣大也太誇張了!!

裡面的蝦子是公母混合，所以可以看到有些蝦子上有滿滿的蝦卵，狐狸已經指定要母蝦了XD

因為馬上就好了，建議還是先生火，一隻隻誘人的蝦就可以上架了

等待的過程不到幾分鐘，蝦子就紅透了，看了都流口水了我

狐狸指定款來了~

因為一次有兩包，所以我們決定做點變化，來做鹽焗泰國蝦

鹽焗泰國蝦只要用一個平底的烤盤上加上鹽巴來調味，利用高溫與鹽巴的結合，就是一道美味的佳餚了

鹽巴的量可以斟酌，大概把鹽巴鋪平就可以了，不用另外塗抹

正所謂一家烤肉萬家香，連附近的狗兒都聞香而來

而且每個經過的人都投以羨慕的眼光說道：「在烤泰國蝦嗎？」

我們都很興奮的回說：「對阿要吃嗎XD」心中滿是驕傲

因為處理食材的時候方便快速，所以建議處理完馬上料理，不要曝曬在室溫下太久

不然會影響到蝦子的口感，網站上還有其他的種類可以選擇

要不是最近常常下雨無法露營，不然小桃都想帶去露營呢！

【段 泰國蝦】購買網址：https://www.duan660.com/

 

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