冬天吃膩火鍋肉片了嗎?一定要試試當季的泰國蝦,這樣煮蝦溫暖又好吃
天氣冷的時候,忍不住就想吃火鍋暖暖身子,只是火鍋熱量常常過高,如果天天都吃肉,明年就要胖一圈了!其實冬天除了肉片,也是很適合吃泰國蝦的季節,在眾多海鮮中,泰國蝦的肉質是非常扎實Q彈,只要夠新鮮,吃起來就像在吃龍蝦,重點是熱量又不高,在冬天不管是煮火鍋、火烤、熱炒,都能吃得輕鬆沒負擔!
想大口吃肉又怕胖?試試泰國蝦吧!
其實泰國蝦只要有經過極鮮冷凍的處理,怎麼煮都很好吃,肉質會比一般的蝦更肥美Q彈,吃起來會很過癮,而且富有豐富的蛋白質,但是又不會太高熱量,像是段泰國蝦一包 600g 的老饕大蝦約 9~10 隻,蝦肉大概有 400g(廢棄率用66.4%) ,就有蛋白質 81.2g,熱量竟然只有 352 大卡、粗脂肪 0.4g,根本就可以媲美雞胸肉。
冬天冷的時候就這樣吃蝦吧!
天氣冷到不想出門,又想要吃到餐廳級的美食,煮一道泰國蝦料理就對啦!料理方式其實都超簡單的,像是最夯的胡椒泰國蝦可以這樣料理:
材料:
段泰國蝦一斤(示範為B級胡椒蝦款)
胡椒蝦配料1包
米酒一杯
做法:
Step1:將蝦子從冷凍取出,用流水沖開(約莫2~3分鐘)
Step2:開中大火(一路保持)
Step3:把蝦、胡椒蝦配料、米酒、鹽倒入鍋中拌勻
Step4:炒勻蓋上鍋蓋悶約10分鐘
Step5:再開鍋蓋檢查熟度,炒熟收汁即可上桌
段泰國蝦 幫你挑好蝦
想要吃泰國蝦,擔心買不到新鮮的蝦?段泰國蝦的每條蝦都是親手挑過,尺寸大小統一,沒有藥味,檢驗認證不含抗生素,讓你可以放心吃蝦,在當天現撈之後,就會馬上經過極鮮冷凍處理,把新鮮都鎖在肉質裡,每包都分裝好剛剛好的份量,冰在冰箱冷凍庫,想吃蝦隨時可以上桌,沒有備菜壓力!
更棒的是,熱門蝦料理的配料,段泰國蝦都幫你準備好了,除了上面的胡椒蝦,還有檸檬蝦、鹽焗蝦,連蝦帶料宅配到家,收到馬上就能開始煮!快到段泰國蝦官網看看吧→ https://lihi.cc/4t5Ub